Gabriele Damiani: “È un importante momento di integrazione territoriale, un progetto sperimentale che pone l’attenzione ad un consumo equilibrato di birra“
La conferenza stampa
GUBBIO – Si è tenuta oggi, giovedì 11 agosto, presso la Sala degli Stemmi in piazza Grande la conferenza stampa di presentazione dell’evento Matti per la birra – Festival della Birre Indipendenti e di Qualità, organizzato da con il patrocinio di Unionbirrai e Comune di Gubbio.
L’assessore Gabriele Damiani ha introdotto la conferenza stampa, sottolineando il valore educativo e relazionale della manifestazione. “L’evento organizzato dalla Brassoneria Eugubina associazione nata quest’anno, promuove un consumo consapevole di birra di qualità, artigianale. È un importante momento di integrazione territoriale, un progetto sperimentale che pone l’attenzione ad un consumo equilibrato di birra”.
La prima edizione del Festival si svolgerà nel Chiostro di San Pietro, nei giorni di sabato 27 e domenica 28 agosto, e metterà al centro della scena le birre di undici tra i migliori birrifici artigianali d’Italia. Tra questi vi è Vale la Pena, Birrificio di Roma, gestito dalla Onlus Semi (di) Libertà che è una Onlus finalizzata alla formazione ed all’inserimento professionale di lavoratori svantaggiati, il birrificio toscano L’Olmaia e Foglied’Erba del Friuli.
Costantini e Stirati
Il sindaco di Gubbio Filippo Stirati, ha messo in evidenza il valore culturale di quest’evento che si inserisce in un estate ricca di momenti di integrazione. Erano presenti alla conferenza, i presidenti dell’associazione Brassoneria Eugubina Francesco Costantini e Francesco Bazzucchi, che hanno ringraziato l’Amministrazione comunale e gli sponsor per la collaborazione ricevuta.
Negli stand vi sarà un abbinamento con prodotti enogastronomici prodotti nel territorio, i quali affiancheranno 50 diverse qualità di birre artigianali, 4 laboratori dedicati a tecniche di degustazione e due convegni gratuiti, in cui si parlerà anche del diritto del consumatore ad essere informato in etichetta sulla qualità del prodotto consumato.
Alessandro Galassi – Fotografie Cronaca Eugubina
